В ходе уборочной кампании-2026 аграрии Саратовской области накопали 132 тысячи 239 тонн картофеля. Это более чем на 10,5 тысячи тонн выше показателей прошлого года, сообщил зампред правительства — министр сельского хозяйства области Василий Котов. Уборка картофеля завершена, наибольшие объемы — у сельхозпредприятий Энгельсского, Ровенского и Советского районов.
Приближается к завершению и уборка овощных культур. К сегодняшнему дню собрано 245,5 тысячи тонн овощей открытого грунта с площади 13,8 тысячи гектаров — это 95% от плана. В этом году площадь под овощами увеличили до 14,6 тысячи гектаров. Традиционные лидеры — овощеводы Ровенского, Энгельсского, Советского, Марксовского и Краснокутского районов.
Опережающими темпами идет уборка сахарной свеклы: собрано 507,1 тысячи тонн корнеплода с 84,4% посевных площадей, что значительно выше темпов 2025 года — тогда к 28 октября было убрано 62% площадей. Приобрести овощи борщевого набора нового урожая из хозяйств области жители могут на ярмарках выходного дня и на сельскохозяйственном рынке в поселке Юбилейный.