Фото: Архив КП
Уборочная кампания в самом разгаре. На сегодняшний день саратовские аграрии намолотили 440 тысяч тонн маслосемян подсолнечника, что составляет 24% от запланированного объема. Уборка ведется в 36 районах области, а главными драйверами жатвы стали Пугачёвский, Калининский и Ивантеевский районы.
Первый заместитель министра сельского хозяйства области Марат Алимбеков подвел промежуточные итоги страды. На масличные культуры приходится 45,3% всех посевов в регионе. В этом году подсолнечником засеяно более 1,9 млн га (103% к уровню прошлого года). По площади посевов Саратовская область занимает второе место в России, уступая только Алтайскому краю. Всего в 2026 году регион планирует собрать 2,1 млн тонн маслосемян.
Саратовская область не просто выращивает, но и полностью перерабатывает урожай. «Основная часть подсолнечника остаётся на территории региона, мощности переработки загружены на 100%», — подчеркнул Алимбеков.
Благодаря развитой промышленности по итогам 2025 года область заняла пятое место в России по производству подсолнечного масла и второе — в ПФО.
Продовольственная безопасность и экспорт Урожай позволяет не только полностью закрыть внутренние потребности, но и активно торговать с соседями.
Жители области обеспечены собственным маслом более чем в 15 раз.
Продукция активно поставляется в другие регионы России и экспортируется в дружественные страны.