До главного гастрономического события региона — форума «Креативный Саратов — гастрономия» — остался месяц. Мероприятие пройдёт 25 сентября на площадке технопарка «Саратов Диджитал». Организаторами выступают министерство инвестиционной политики и Корпорация развития Саратовской области. В этом году форум проводится в третий раз: в 2024 году он собрал около 350 участников и был посвящён развитию креативных индустрий, в 2025 году акцент сделали на моде, а в 2026 году главной темой станет гастрономия.
Форум объединит федеральных экспертов, региональных рестораторов, шеф-поваров, производителей и представителей власти. В формате открытого диалога они обсудят реальные кейсы, вызовы и перспективы отрасли. Это станет площадкой для обмена опытом и поиска новых решений для развития гастрономического сектора региона.
Мероприятие состоится 25 сентября по адресу: ул. Кутякова, 3. Приглашаются все заинтересованные представители отрасли и гости.