Фото: Минсельхоз Саратовской области
Саратовская область занимает первое место среди регионов Приволжского федерального округа по доступности цен на хлеб, основные виды круп, мясо, рыбу и плодоовощную продукцию.
По данным регионального министерства сельского хозяйства, в регионе сохраняются самые низкие в ПФО цены на хлеб и хлебобулочные изделия, говядину и баранину, гречку, рис, пшено, замороженную рыбу и яблоки.
Кроме того, область входит в пятерку регионов округа с минимальной стоимостью капусты, моркови и маргарина.
В министерстве также отмечают высокий уровень самообеспеченности региона основными продуктами питания. Производство хлеба почти втрое превышает внутреннюю потребность, сахара — в 4,5 раза. Самообеспеченность овощами и бахчевыми культурами составляет 127%, яйцом — 203%, а растительным маслом — более чем в 15 раз выше потребности жителей области.
Купить продукцию местных производителей без дополнительных торговых наценок саратовцы могут на ярмарках выходного дня, которые проходят по субботам во всех муниципалитетах региона.
В министерстве сельского хозяйства региона подчеркнули, что при взаимодействии регионального правительства и местных аграриев делается все возможное, чтобы выращиваемая в области продукция наращивала объемы и тем самым вносила вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны.