-Всю неделю буду чай с родниковой водой пить
Фото: Дарья МИТРОФАНОВА
Помните уроки биологии? Человек на 70 процентов состоит из воды, а без нее может прожить не больше трех суток. А еще, если кто не знает, в идеале в день нужно выпивать не меньше полутора-двух литров воды. Тогда ваш организм будет работать, как часы. Если только… Если только вода, которую мы пьем, безопасная. А вот и проверим. Набираем воду в трех родниках Саратова.
Одни из самых популярных среди горожан: в «Богатырском» источнике, расположенном на Кумысной поляне, в святом ключе возле Свято-Алексеевского монастыря на 1-й Дачной и в Заводском районе (на «Целинстрое», рядом с бывшим отделом ГИБДД). Еще одну пробу нам привозят из Татищевского района - у села Вязовка к родник у«Коренушка» всегда выстраиваются очереди из машин. Для чистоты эксперимента набираем еще и воды из-под крана. И все это сегодня отправляется в лабораторию Россельхознадзора.
Проверяем сами.
Заключения специалистов нужно ждать, по меньшей мере, неделю. Поэтому для начала решаем определить качество воды методами, о которых знаем еще по урокам ОБЖ. Эксперимент занимает у нас три дня. Выставляем все образцы на подоконник и позволяем воде отстояться. В итоге в банке с водой из под крана небольшой осадок. Остальные - чистые.
Третий эксперимент - быстрее и приятнее. Пробуем все образцы на вкус.
- Воду из-под крана сразу узнаешь, - попробовав все бутылочки на вкус и указав на последний, выносит свой вердикт наш корректор Вадим. - А самая вкусная вот эта - вода из Татищевского родника. Часто, когда пьешь воду из другого места, какой-то дискомфорт ощущаешь по вкусу. А эту бы пил и пил еще.
Вода с металлами.
Спустя неделю отправляемся за результатами исследований в лабораторию. Здесь специалисты несколько дней изучали вкус и запах воды, а затем тестировали на специальном аппарате - хронографе - на наличие химических элементов.
Вкус, запах, цвет - все соответствовало нормам. А вот результаты проверки на токсичность не порадовали.В трех пробах (из «Богатырского родника, 1-й Дачной и из Заводского района) были обнаружены примеси тяжелых металлов.
В образце, взятом в Заводском районе, нашли никель. Причем, его содержание оказалось гораздо выше нормы: 0,15 мг/кг при допустимых 0,04 мг/кг.
В пробе с 1-й Дачной нашли кадмий. Его так же оказалось больше допустимого (0,002 мг/кг вместо разрешенных 0,001 мг/кг). Такая же история с водой из «Богатырского» родника - снова кадмий, и снова 0,002 мг/кг.
- Три этих образца не соответствуют требованиям гигиенических нормативов. Пить их крайне нежелательно, - сделала заключение директор ФГБУ «Саратовская межветеринарная лаборатория» Александра Сызранцева.
Вода в роднике в Заводском районе не такая уж и чистая.
Фото: Дарья МИТРОФАНОВА
- Вода из-под крана все проверки выдержала. Тяжелые металлы здесь есть, но не больше допустимого. И все же лидером по качеству оказался образец, привезенный из Татищевского района. В отличие от остальных проб, в нем не было обнаружено ни меди, ни никеля, ни свинца, ни цинка, ни даже железа. Кадмий и марганец зафиксирован, но в чрезвычайно малых количествах: 0,001 мг/кг и 0,074 мг/кг (при норме не более 0,01 мг/кг) соответственно.
- Как же так? - удивились мы. - Вода из родников проходит под землей такую естественную очистку, что вредных элементов быть просто не должно.
- Наверняка сказать не можем. Но, возможно, дело не в местности, в которой находится родник, а в средствах поставки этой воды. Ключ ведь не из земли бьет, верно? В породу вставлена труба. А сколько лет этой трубе и когда ее чистили, никто не знает. Возможно, отсюда и лишние миллиграммы, - предположили специалисты лаборатории.
Не критично, но пить не стоит.
Столь неоднозначные результаты мы решили показать специалистам, занимающимся изучением саратовских родников.
- Сразу надо сказать, что превышения по тяжелым металлам не критичные. Нормы санпина устанавливаются как бы с запасом, поэтому особых причин для волнения нет, - пояснила заведующая кафедрой экологии СГТУ Елена Тихомирова. - Хотя, конечно, набирать воду в трех родниках с плохими результатами я все равно не советую. Особенно меня беспокоят родники на 1-й Дачной и в Заводском районе. Когда мы проводили исследования этих источников, у нас тоже были по ним замечания. Хорошо бы провести в них очистные мероприятия.
Студеной водицы на брудершафт выпить можно.
Фото: Дарья МИТРОФАНОВА
- Как тяжелые металлы попали в воду, с ходу и не скажешь. Обычно их обнаруживают в образцах, взятых недалеко от промышленных предприятий. Но, насколько мне известно, наши заводы уже давно утилизируют отходы. Так что здесь требуются дополнительные исследования, - рассказал заведующий кафедрой общей гигиены и экологии СГМУ им. Разумовского Юрий Елисеев. - В любом случае, следует воздержаться от употребления воды из таких источников. Тяжелые металлы очень опасны из-за своего «отдаленного» действия. Накапливаясь в организме, через некоторое время они могут вызвать серьезные заболевания, например, рак.
НА ЗАМЕТКУ
В каких родника Саратова можно брать воду*
Родник на 1-й Дачной остановке у Свято-Алексеевского монастыря,
Родник на 2-й Дачной у детского оздоровительного лагеря «Лесная республика»,
Родник «Серебряный» на 4-й Дачной,
Родник на 4-й Дачной у детского оздоровительного лагеря «Восход»,
Родник на 4-й Дачной «Верхний»,
Родник на 8-й Дачной,Родник на 9-й Дачной «Андреевский»,
Родник на9-й Дачной,Родник на 10-й Дачной «Богатырский»,
Родник на 12-й Дачной «Малиновый»,
Родник на 10-й Дачной «Татарский»,
Родник пос. Поливановка «Поющий»,
Родник у санатория «Октябрьское ущелье»,
Родник «Горный ключ»,
Родник в Корольковом саду,
Родник в пос. Рокотовка,
Родник «Мочиновский»,
Родник на Алтынной горе,
Родник у детского оздоровительного лагеря «Ударник»,
Родник «На Лесной»,
Родник в Токмаковском овраге,
* По данным общественного объединения экологов «Акватория Саратов»
РЕЗУЛЬТАТЫ ЛАБОРАТОРНЫХ ИСПЫТАНИЙ РОДНИКОВОЙ ВОДЫ