Фото: Архив КП
Селекционеры вывели новый сорт ячменя в городе Красный Кут Саратовской области. Каак уточняет минсельхоз региона, его смогут использовать отечественные пивовары.
Вывели новый сорт ярового ячменя под названием ЯК 244 на селекционной опытной станции «ФАНЦ Юго-Востока». Сорт позволяет увеличить урожай на 14,6% выше стандартной яровой культуры.
ЯК 244 относится к среднеспелым формам степного экотипа и особенно устойчив от полегания и грибных болезней.
Создатели нового сорта понизили в нем содержание белка, зато в ЯК 244 больше крахмала и экстрактивности, так что он особенно интересен для пивоварения. Главный селекционер, работавший над сортом – доктор сельскохозяйственных наук Алексей Ильин.
ОБРАЩЕНИЕ К ЧИТАТЕЛЯМ
Подписывайтесь на наши группы в Telegram и ВКонтакте и следите за новостями.
Добавьте КП-Саратов в основные источники на Яндекс.Новости и в избранное на сервисе Google Новости.