С июля по сентябрь специалисты регионального Роспотребнадзора провели проверки на 177 предприятиях мясоперерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания.
- Мясную продукцию исследовали на безопасность по нескольким показателям: микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим, - рассказали "Комсомольской правде"-Саратов в ведомстве. - В ходе проверок составлено 105 протоколов об административных правонарушенях. Из оборота изъяли 47 партий мясной продукции общим весом 103 кг. Основные нарушения качались истекшего срока годности, несоблюдения температурного режима при хранении, а также отсутствия полной и достоверной информации о товаре.
Роспотребнадзор предлагает саратовцам сообщать о некачественных продуктах через интернет. На сайте ведомства можно оставить жалобу в специальном окошке "прием обращений граждан".