Саратов получил один из самых больших - в прямом смысле слова - подарков ко Дню города. Повара приготовили 631 килограмм салата "селедка под шубой". Увесистую порцию включили в Книгу рекордов России.
- С нашей стороны шел жесточайший контроль, накануне были взвешены все продукты, а сегодня произвели контрольный замер всего блюда, - рассказала представитель Книги рекордов России Анна Коненко.
Инициатором рекорда выступил Саратовский жировой комбинат: событие приурочено к выпуску новой упаковки любимого майонеза «Саратовский провансаль».
На создание рекордсмена ушло 120 килограмм свеклы, 117 кило картофеля, 110 - селедки и майонез "Саратовский провансаль" в количестве 70 кг.
- Мне кажется, что селедку под шубой можно назвать настоящим брендом Саратова. Ведь у нас есть Волга, в которой всегда много рыбы, - считает директор Саратовского жирового комбината Ольга Васильчикова.
Салат украсили тремя стерлядками, которые красуются на гербе области.
Онлайн трансляция Дня города